В России селекционеры разработали новый кросс кур. Со вкусом деревни (н

Boris Paleev написал(а) к All в Sep 22 22:50:22 по местному времени:

Нello All!

https://zen.yandex.ru/media/sdelanou...razrabotali-no vyi-kross-kur-so-vkusom-derevni-ne-shutka-630763f36f7d8e3da3bf6764?&

Сделано у нас

В России селекционеры разработали новый кросс кур. Со вкусом деревни (не шутка)

Это первый высокоэффективный и экономически значимый кросс разработанный в России с советских времен.

Как же сложно нынче в России оставаться пессимистом. Оно и понятно, когда в целом всё спокойно, когда нет вызовов, требующих сиюминутной реакции и решений, легко сидеть на диване, лениво потягивая пивасик, и умничать на тему, что стоит Западу щелкнуть пальцами, и наше хваленое сельское хозяйство рухнет, оставшись без семян и племенных животных.

Они такие прикладывают ладошку ко рту, и шепчут на ухо, так, будто выдают страшный, скрываемый властью секрет:

"А знаешь, что 100% яиц, из которых выращивают птицу, импортные? И стоит нашему врагу просто щелкнуть пальцами, и наше производство мяса птицы тут же рухнет."

А рядом на диване яростно кивает менее осведомленный собеседник, глотая пиво и глазами выражая одновременно и удивление и ужас от такой жуткой правды.

А потом оба начинают ругать Путина.

Нехорошие времена настали для них. Теперь мы живем в условиях вызова, мобилизации, и поэтому новости про очередные свершения льют как из рога изобилия. Потому что время пришло.

Создан первый за последние десятилетия конкурентоспособный кросс кур "Смена 9?, пишет журнал об инновациях в России "Стимул".

Сейчас Россия, по данным ФАО (продовольственная организация ООН) находится на четвертом месте в мире по производству мяса птицы после США, Китая и Бразилии. Объем производства достиг 5,008 млн тонн и 34,3 кг на душу населения страны в год, это почти втрое превышает поздние советские показатели.

Но действительно существовала проблема - для возрождения отечественного птицеводства применили старый, проверенный еще Сталиным принцип: призвали на помощь проверенные технологии с Запада, начали закупать дешевый, проверенный, эффективный и надежный, но импортный племенной материал.

При этом, селекция в России не прекращалась никогда: Поясняет руководитель группы селекционеров ФНЦ ВНИТИП, создавших кросс "Смена-9" Жанна Емануйлова:

"Работа по созданию новых кроссов никогда не прекращалась: мы всегда работали в мясном направлении, всегда был коллектив специалистов-селекционеров, но на рынок вышли более эффективные зарубежные кроссы с привлекательными ценами. Сами понимаете, все и всегда хотят иметь лучшее, и птицефабрики не исключение, - комментирует ситуацию последних десятилетий Жанна Емануйлова. - В какой-то момент мы потеряли нить, связь с нашими покупателями, потому что не соответствовали требованиям, которые они нам предъявляли".

В результате целенаправленной селекционной работы с использованием различного генетического материала специалисты селекционно-генетического центра "Смена" - филиала ФНЦ ВНИТИП РАН - создали новый отечественный высокопродуктивный четырехлинейный кросс мясных кур "Смена 9". Он не уступает по достоинствам кроссам зарубежной селекции, используемым в России.

Стоит добавить, что разработка отечественного кросса не случайность, и не инициатива ученых, а целенаправленный результат государственной политики, а именно исполнение указа № 350 и постановления правительства № 996. На их основе была разработана и утверждена постановлением правительства от 28 мая 2020 г. № 782 подпрограмма "Создание отечественного конкурентоспособного кросса мясных кур бройлерного типа", выделено необходимое финансирование, и учеными эта задача была блестяще выполнена.

В программу селекции российского промышленного кросса мясных кур "Смена 9" ученые включили 70 хозяйственно-полезных признаков. Птица быстро растет, прибавляя по 65,5 грамма в сутки, и за пять-шесть недель 42-граммовый цыпленок достигает веса 2,3-2,5 кг.

Преимуществом российского кросса стали вкусовые характеристики: мясо бройлера кросса "Смена 9" близко по вкусу к мясу деревенской птицы. Это достигнуто за счет добавления в кросс качеств традиционных российских пород кур, характерных для разных регионов страны.

Конечно, подобные результаты есть и в других направлениях, начиная от семян и заканчивая племенными породами КРС.

Best regards, Boris

--- Ручка шариковая, цена 1.1.5-021027

Andrei Mihailov написал(а) к Boris Paleev в Sep 22 18:14:14 по местному времени:

Нello, Boris Paleev.
On 04.09.2022 22:50 you wrote:

BP> Сделано у нас В России селекционеры разработали новый кросс кур.

На очереди новый слалом кур?

BP> Преимуществом российского кросса стали вкусовые характеристики:
BP> мясо бройлера кросса "Смена 9" близко по вкусу к мясу деревенской
BP> птицы. Это достигнуто за счет добавления в кросс качеств
BP> традиционных российских пород кур, характерных для разных регионов
BP> страны.

А яйца у них какого цвета?


--
Best regards!
Posted using Нotdoged on Android
--- Нotdoged/2.13.5/Android

Boris Paleev написал(а) к Andrei Mihailov в Sep 22 11:18:06 по местному времени:

Нello Andrei!

Mon Sep 05 2022 18:14, Andrei Mihailov wrote to Boris Paleev:

BP>> Сделано у нас В России селекционеры разработали новый кросс кур.
AM> На очереди новый слалом кур?

В смысле кур, которые генетически будут вилять туда-сюда от курицы до какой-нибудь другой зверюшки? :-)

BP>> Преимуществом российского кросса стали вкусовые характеристики:
BP>> мясо бройлера кросса "Смена 9" близко по вкусу к мясу деревенской
BP>> птицы. Это достигнуто за счет добавления в кросс качеств
BP>> традиционных российских пород кур, характерных для разных регионов
BP>> страны.
AM> А яйца у них какого цвета?

Наверно, если это бройлеры, то всё-таки белого цвета. Но они ведь не на яйца будут выращиваться.

Best regards, Boris

--- Ручка шариковая, цена 1.1.5-021027