Прописана диета.

Uncle Sasha написал(а) к All в Dec 21 10:55:26 по местному времени:

Dear All,


https://www.fontanka.ru/2021/12/26/70341791/

Не хлебом единым. Какие продукты за год подорожали больше всего

Пока российские власти самоотверженно сражались за цены на растительное
масло и сахар, продуктовая инфляция в России уверенно шагала вперед и уже
перевалила за 15%. Судя по цифрам, тем, кто любит голубцы и селедку под
шубой, впору переходить на шарлотку.

26.12.2021 13:16

Петербургская продуктовая инфляция, по официальным данным Росстата, в 20-х
числах декабря составила 15,1%. Это средневзвешенный уровень подорожания 44
основных продуктов, которые еженедельно обсчитывает статистическое
ведомство.

Примечательно, что уже в октябре рост оборота торговых предприятий,
торгующих продовольственными товарами, в Петербурге была на уровне 16,4%.
Это еще один косвенный показатель того, насколько больше петербуржцы стали
тратить денег на еду.

Вопрос, дело ли в том, что горожане стали больше есть, или все же это цены
так выросли, - риторический. Тем более, если учесть, что по данным
Петростата постоянное население города пусть ненамного, но сократилось
(-0,2%): почти 20 тысяч официально зафиксированных новых иммигрантов не
смогли перевесить естественную убыль жителей города.

Если верить статистике, продукты в структуре трат среднего петербуржца
занимают 32,3% - треть заработанного горожане тратят на еду. Не такой
плохой показатель на общем уровне страны - федеральная цифра - почти 47%.
Тем не менее продуктовая инфляция и ощущается острее, и отложить покупку
хлеба, овощей и мяса на лучшие времена, как это можно сделать в случае с
машиной или телефоном, затруднительнее.

Пока власти весь год давили, как большевики контру, цены на растительное
масло и сахар, вылезло там, где не ждали. Угадать заранее было невозможно.
Королева продуктовой инфляции в городе - капуста. Она одна единственная
показала более чем двукратный рост. За ней следуют свекла и картофель
(привет любителям селедки под шубой). Самые бюджетные животные белки -
курица и печень подорожали на 21 и 24% соответственно.

Так что выбирая блюда для новогоднего стола петербуржцам стоит внимательнее
присмотреться к ценам. К примеру, больше всего подорожали ингредиенты для
голубцов, бьет по карману и традиционная селедка под шубой. Рачительная
хозяйка при сегодняшних ценах должна будет выбрать, скорее, шарлотку и все
остальное с яблоками, а также освежить в памяти рецепт битых огурцов. В
качестве основного блюда статистика подсказывает выбрать столь любимую в
народе свинину по-французски. Только без чеснока, пожалуйста.

По итогу из 44 исследуемых Росстатом еженедельно товаров 30 дорожали
быстрее инфляции. Но есть и хорошие новости. Некоторые товары выросли в
цене меньше инфляции, а что-то даже подешевело относительно цен прошлого
декабря. В их числе яблоки, огурцы, помидоры и водка. Как говорится, не
было бы счастья:

Денис Лебедев, "Фонтанка.ру"



Sincerely yours,

Alex Tihonov



... Подавляющее большинство американцев - тупые, безмозглые свиньи!
(Б.Фишер)
--- FoxPro 2.60