9% россиян тратят на еду <20% бюджета.

Uncle Sasha написал(а) к All в Jul 21 08:32:49 по местному времени:

Dear All,


https://www.mk.ru/economics/2021/07/...rossii-sravnil

https://clck.ru/WBLu9

Цены на продукты в России сравнили с иностранными

"Около 60,4% граждан России отдают за продукты примерно половину своего
ежемесячного дохода. У 16% на питание уходит почти весь заработок, а у
14,8% - примерно треть. Еще 8,8% тратят на еду не более 20% своего
бюджета", - говорится в свежем исследовании "Синергии" (исходя из
результатов опроса среди 5 тыс. россиян в возрасте от 20 до 55 лет).

Абсолютное большинство респондентов (96,3%) обратили внимание на рост
продуктовых цен в последние месяцы: заметнее всего подорожали овощи,
фрукты, молочная продукция, мясо и растительные масла.

Рост стоимости отдельных категорий продуктов действительно наблюдается в
стране. Причиной стал коронакризис, спровоцировавший общий рост цен на
мировом рынке продовольствия и ускоривший инфляцию, говорит аналитик УК
"Альфа-Капитал" Денис Бадьянов. "Дорожает закупочная стоимость инвентаря,
топлива, техники, ингредиентов. Производители вынуждены кратно поднимать
стоимость собственной продукции, без этого невозможно нормальное
функционирование производств, выплата зарплат и модернизация техники", -
отмечает эксперт.

Что касается доли расходов на еду, то сомневаться в ее точности не
приходится. Например, в прошлом году россияне использовали на покупку
продовольствия от 20 до 50% доходов, то есть от 15 до 30 тыс. ежемесячно, в
зависимости от количества членов семьи. В этом году цифра выше
прошлогодней, так как имеет место отложенный спрос (после экономии на фоне
локдауна люди стали позволять себе привычные траты).

Если говорить о других странах, то Россия находится на 31-м месте среди 40
европейских стран по размеру трат на продукты. Ближе всех к нам по этому
показателю географические соседи - Казахстан с 49,4%, следом идут Украина и
Молдавия (47,9%). Меньше всего на еду тратят в Люксембурге (8,4%),
Нидерландах (10,6%) и Великобритании (10,6%). Такая статистика приведена в
"Рейтинге стран по доле расходов семей на еду в 2020-м", подготовленном
агентством РИА Рейтинг.

Мы попытались по открытым источникам сравнить стоимость некоторых продуктов
в разных странах (пересчитав по курсу на рубли). Килограмм пшеничного хлеба
в России, к примеру, стоит в 8 раз дешевле, чем в Люксембурге, и в 2 раза
дешевле, чем в Чехии. Зато в 2-3 раза дороже, чем в Узбекистане и Киргизии.
А литр молока в России в 2 раза дешевле, чем в Таиланде, зато дороже, чем в
Чехии (см. таблицу).

"Сравнивать сетевую стоимость продовольствия в разных странах было бы
некорректно, так как продовольственная корзина в них резко отличается, -
подчеркивает Бадьянов. - В одних может быть повышенный спрос на молоко, в
других - жители не очень любят этот продукт. Что касается России, то со
стороны государства для поддержки АПК выделяются субсидии, а для населения
- адресная социальная помощь и компенсации".

Главная проблема - это низкие доходы более чем половины жителей России,
убежден шеф-аналитик TeleTrade Петр Пушкарев. По его словам, одновременные
скачки ценников на 30-50% на самые необходимые повсешдневные продукты, без
которых сложно представить себе нормальный завтрак или обед, сделали
ситуацию порой по-настоящему невыносимой.

"Цены на продукты растут не просто так, а по причине изначально очень
сильно выросшей за последнее десятилетие себестоимости. Агрохозяйства,
фермеры, перерабатывающие пищевые заводы поневоле переносят на покупателя
все свои накопившиеся кредиты, которые брались у банка под высокие
проценты, долги за лизинг сельхозтехники или другого оборудования, долги за
аренду складских и производственных помещений, ежегодный рост стоимости
транспортировки из-за дорогого бензина", - рассказывает он.

Эксперты считают: для выхода из тупика низких доходов государство должно
решиться стимулировать работодателей, чтобы те поднимали фонд оплаты труда,
а также увеличить адресную социальную помощь малоимущим слоям населения.
Если этого не сделать, то продукты так и будут дорожать.



Sincerely yours,

Alex Tihonov



... Россия со временем должна стать еврочленом (В.Черномырдин)
--- FoxPro 2.60