Ирландское рагу с говядиной и овощами

Dima Bargamov написал(а) к Oles Korpan в May 16 23:59:56 по местному времени:

оБХвЕР!

Kaк-тo нa дняx (11 май 16) Oles Korpan пишeт к All...


[ ... ]
OK> 3. Заливаем говядину пивом. Пиво надо брать не крепкое, а именно
OK> темное, чтоб мясу придать аромат и вкус ячменя. Добавляем томатную
OK> пасту, сахар, лавровый лист и перец горошком. Включаем мультю в режим
OK> "Тушение" на 1 час.

OK> 5. Притущенную картошку добавляем к мясу и как написано в 3 пункте -
OK> выставляем режим "Тушение" на 1 час.
Картошку припущенную добавлять к мясу после того, как мясо уже час оттушится и продолжать тушить второй час, но уже вместе с картошкой?


http://altynclub.ru
Дмитрий Баргамов. 73! Altyn CB Radio (RX3AVD)
--- GoldED-NSF+/LNX 1.1.5-b20110208

Oles Korpan написал(а) к Dima Bargamov в May 16 11:04:46 по местному времени:

Привет, Dima!

Ответ на сообщение Dima Bargamov (2:5020/570) к Oles Korpan, написанное 19 май 16 в 23:59:

DB> [ ... ]
OK>> 3. Заливаем говядину пивом. Пиво надо брать не крепкое, а именно
OK>> темное, чтоб мясу придать аромат и вкус ячменя. Добавляем
OK>> томатную пасту, сахар, лавровый лист и перец горошком. Включаем
OK>> мультю в режим "Тушение" на 1 час.

OK>> 5. Притущенную картошку добавляем к мясу и как написано в 3
OK>> пункте - выставляем режим "Тушение" на 1 час.
DB> Картошку припущенную добавлять к мясу после того, как мясо уже час
DB> оттушится и продолжать тушить второй час, но уже вместе с картошкой?
Я 1 час тушил мясо отдельно, картошку притушивал тоже отдельно. Потом час тушил все вместе.

С уважением - Oles
--- GoldED+/W32-MINGW 1.1.5-b20120519 (Kubik 3.0)

Dima Bargamov написал(а) к Oles Korpan в May 16 11:39:12 по местному времени:


* из carbonarea.

Привет тебе, Oles!

Kaк-тo нa дняx (20 май 16) Oles Korpan пишeт к Dima Bargamov...


[ ... ]
OK> Я 1 час тушил мясо отдельно, картошку притушивал тоже отдельно. Потом
OK> час тушил все вместе.
Ну OK. А то у нас тут мнения разделились.

Короче в качестве пива будет крушовице, вместо сельдерея будет лук-порей.


http://altynclub.ru
Дмитрий Баргамов. 73! Altyn CB Radio (RX3AVD)
--- GoldED-NSF+/LNX 1.1.5-b20110208

Oleg Redut написал(а) к Oleg A. Kozhedub в May 16 07:37:52 по местному времени:

Доброе (current) время суток, Oleg!

OAK> Я в минувшие выходные попробовал российское крушовице бутылочное -
OAK> оно уже явно не торт.

Бутылочное - нынче это уже не пиво. Пивные слабоалкогольные напитки со вкусом пива, идентичным натуральному. :-(

Что я могу еще сказать?..
Oleg

... AKA oleg(&)redut.info AKA ICQ 28852595
--- GoldED+/W32-MINGW 1.1.5-b20120515 (пока работает)