Ирландское рагу с говядиной и овощами

Oles Korpan написал(а) к Юрий Григорьев в May 16 19:27:40 по местному времени:

Привет, Юрий!

Ответ на сообщение Юрий Григорьев (2:5020/2140.2) к Oles Korpan, написанное 11 май 16 в 15:24:

OK>> 4. В отдельной посуде в это же время крупно порезанный картофель,
OK>> лук, сельдерей и морковку тушим до полуготовности со сливочный
OK>> маслом. Картофель в состоянии полуготовности должен визуально
OK>> выглядеть "стеклянным". В Панасонике у меня этот процесс занял 20
OK>> минут.

ЮГ> А зачем тушить всё это в ОТДЕЛЬНОЙ посуде? Весь смысл мультиварки
ЮГ> пропадает. Не проще ли мясо первый раз тушить не час, а чуть поменьше?
ЮГ> А потом уже добавить в него крупно порезанный картофель, лук,
ЮГ> сельдерей и морковку?
В том рецепте, который я приспосабливал указано, что в отдельной посуде. Признаюсь, что тормознул - можно и в той же мульте, мясо тушить поменьше и закинуть картошку. Надо будет в следующий раз так попробовать. Спасибо за идею.

С уважением - Oles
--- GoldED+/W32-MINGW 1.1.5-b20120519 (Kubik 3.0)