Теперь у нас экономика эффективная и рыночная.

Uncle Sasha написал(а) к All в Dec 21 13:05:13 по местному времени:

Dear All,


https://www.mk.ru/economics/2021/12/...-stanet-defici

https://clck.ru/ZDUrb

Российский картофель станет дефицитом: что кроется за новыми страшилками
аграриев

Почему овощи дорожают больше всего

Российские аграрии предупредили, что в 2022-м отечественной картошки на
всех не хватит. Дефицит в первую очередь связали с низкой урожайностью
из-за засухи. Снижение объемов неминуемо приведет к росту цен, а
подорожание - к новым мерам борьбы с ним со стороны государства. Так,
например, власти рассматривают вариант увеличения поставок овоща из-за
рубежа. Другой вариант - мотивировать людей выращивать картошку на своих
дачных участках. План такой: с огородников - продукт, с государства -
материальная поддержка.

В России ожидается дефицит картофеля в 2022 году, предупредили Минсельхоз
предприниматели. В 2022-м также возможен дефицит картофельных хлопьев,
сырье может подорожать на 50%, сказал представитель компании, выпускающей
сухое картофельное пюре. Крупный производитель чипсов также ранее
предупреждал контрагентов о возможных перебоях продукции из-за дефицита
картофеля.

Причины нехватки овоща - неурожай, недостаток мощностей для переработки,
политика ритейлеров, многие из которых не готовы принимать мелкие клубни,
поэтому не заключают годовые контракты с фермерами.

Дефицит как известно провоцирует подорожание. По данным Росстата, овощи в
стране растут в цене сильнее других продовольственных групп - с октября
2020-го они подорожали на 49%. Одним из самых прибавивших в цене продуктов
как раз стала картошка: за год ее стоимость выросла на 79%, до 44,5 руб. за
килограмм в среднем по стране.

Производители объясняют подорожание увеличением издержек и снижением
урожая. "Картофель входит в список социально значимых продуктов питания.
Если правительство будет гарантировать производителям урожай и
регламентировать всю отрасль по картофелю, как по пшенице, это только
пойдет на пользу. Если будет принято решение о регулировании только
конечной цены на полке, то это плохо. Это не даст возможности поднять
отрасль на нужный уровень и произвести товар хорошего качества", - отмечает
член совета по финансово-промышленной и инвестиционной политике в
Торгово-промышленной палате РФ Анна Вовк.

Периодически появляются предупреждения о дефиците продуктов - они касаются
то томатов, то огурцов, теперь картофеля, говорит старший аналитик ИАЦ
"Альпари" Анна Бодрова. По ее словам, сейчас сложно и явно преждевременно
делать прогнозы относительно будущего урожая в 2022 году - никто не знает
погодных условий, цен на семена, удорожания горюче-смазочных материалов
(ГСМ) и рабочей силы в моменте и по итогам сезона, чтобы сформировать
ожидания по розничным ценам на продукт.

"Ритейл не заключает сейчас годовые контракты, поскольку не уверен в
продовольственных ценах вообще, это логично на фоне разгулявшейся инфляции
текущего года. При этом с переработкой и хранением в истории с картофелем
за последний год ничего принципиально не поменялось", - продолжает эксперт.

Участники рынка отмечают, справиться с дефицитом и подорожанием можно за
счет увеличения объемов импортной продукции. В ноябре стало известно, что
Россия собирается закупить картофель в странах СНГ, например, в Белоруссии
или Азербайджане. Это должно заменить более дорогую импортную продукцию из
Пакистана, Индии и Египта. В прошлом году в Россию, по данным Минсельхоза,
ввезли 316 300 тонн картофеля, а на 21 ноября этого года - 548 900 тонн.
Основными поставщиками стали Египет, Азербайджан, Израиль и Белоруссия.

Другой способ справиться с подорожанием продукта - мотивировать самих
граждан сажать картошку на дачных участках. Так, власти собираются дать
господдержку тем, кто согласится выращивать овощ на своем огороде. Получить
помощь государства население сможет уже с 2022 года. В свою очередь
эксперты считают, что исправить ситуацию на картофельном рынке без дотаций
производителям будет очень непросто.

"Можно нивелировать дефицит предложения картофеля на прилавке, расширяя
импорт - из Израиля, например. Вне сезона это хороший работающий механизм.
В среднем, картофель может дорожать в 2022 году на величину инфляции -
около 10%, или больше, если в конкретном секторе для этого сложатся
условия", - подытожила Бодрова.


──────<конец цитаты> ─────────────

А была неэффективная, плановая. И картошка продавалась по десять копеек
килограмм. И выращивалась в Ленобласти. Мы, студенты, ее убирали. А мы,
инженеры, ее перебирали. Пару лет назад было объявлено, что картошка в
Ленобласти более выращиваться не будет. Нерыночно оно, неэффективно.


Sincerely yours,

Alex Tihonov



... Демократия - способ защиты сытого человека, но не насыщения голодного.
--- FoxPro 2.60