Суп из овощей с рисом в горшочке

Denis Mosko написал(а) к All в Apr 20 19:04:38 по местному времени:

"Рецепт: Суп из овощей с рисом в горшочке
Представляю вашему вниманию вкусный и простой постный суп из овощей с рисом. Суп готовится в аэрогриле. Приготовить его можно как в порционных горшочках, так и в одном большом горшочке (или кастрюле). Но ввиду особенностей аэрогриля, в порционных горшочках время готовки сокращается.

Категория: Готовим в аэрогриле Бульоны и супы в аэрогриле

Ингредиенты для <Суп из овощей с рисом в горшочке>:
Картофель (крупный) - 1 шт
Помидор (крупный) - 1 шт
Перец болгарский (средний) - 1 шт
Лук репчатый (средний) - 1 шт
Морковь (средняя) - 1 шт
Рис (без "горки") - 6 ст. л.
Соль (по вкусу)
Перец черный (молотый, по желанию и по вкусу)
Цедра лимона (неполные) - 3 ч. л.
Томатная паста - 3 ст. л.
Время приготовления: 80 минут
Количество порций: 3

Подготовить рис: отсыпать нужное количество, промыть и оставить в ситечке "просохнуть".
Для супов я люблю использовать круглозерный рис "Кубань" от Мистраль.

Помыть и почистить овощи.
Морковь натереть на средней терке;
картофель, перец и помидор нарезать кубиками, с помидора предварительно снять шкурку;
лук нарезать полукольцами.
С лимона надо будет снять цедру.


Овощи разложить по горшочкам. К овощам добавить рис - по 2 ст. ложки (без верха) в каждый горшочек.
Затем посолить, по желанию поперчить и добавить томатную пасту (я люблю добавлять "смесь": томатная паста + соус "хреновина").
Теперь в каждый горшочек надо налить воду (кипяченую, горячую).


Закрываем горшочки крышками и ставим в аэрогриль.
У меня из-за "хвостиков" крышек приходится ставить расширительное кольцо, горшочки стоят на средней решетке.
(Как правило, с расширительным кольцом время готовки в аэрогриле увеличивается.)
Задала параметры: температура 260 градусов, скорость вентилятора высокая, время 50 минут.
Приблизительно через 30 минут в горшочки надо ДОБАВИТЬ ЦЕДРУ ЛИМОНА.
Готовить до сигнала."

А как в микроволновке можно?

--- GoldED+/W32-MINGW 1.1.5-b20120519 (Kubik 3.0)