Солянка

John Zaicev написал(а) к All в Sep 17 08:27:02 по местному времени:

[√] Приветствую, All !

Ингредиенты:

*полтора килограмма костей на бульон
*800 граммов разного мяса
*1 ст. сметаны
*1,5 ложки муки
*50 граммов масла
*1 луковица
*Огуречный рассол
*2 огурца
*10 оливок
*10 шампиньонов
*Лавровый лист
*Перец черный*

Луковицу следует измельчить ножом, поджарить в 2 ложках растительного масла, добавить туда же 1,5 ложки муки, снова слегка поджарить и развести огуречным рассолом (от 1 до 2 стаканов по вкусу). Положите говядину и говяжьи кости (мясо разрежьте на небольшие кусочки), добавьте лавровый лист, перец, 10 оливок, 10 мелко нарезанных шампиньонов, 2 соленых огурца. Когда бульон будет готов, вытащите кости и мясо. Еще раз прокипятите солянку. Перед подачей на стол положите в солянку мясо, нарезанное небольшими кусочками.

Вроде бы ничего не забыл...
[√] До скорого, All !

▌║▐║│║▌║││║║ /http://adf.ly/1Y63НZ/
2║5080▌244║0 /P2Pirates@Mail.ru_/ _DreamLand laboratory

--- Моему первому компьютеру 9445 дней (или 304 месяца)