Администрация Байдена рассматривает возможность запрета газовых плит

Cheslav Osanadze написал(а) к Sergej Solowjow в Jan 23 15:02:49 по местному времени:

Привет Sergej!

23 Янв 23 11:05, Sergej Solowjow -> Cheslav Osanadze:

SS>>>>> Спецпосуда - весьма относительное понятие. А умение приходит
SS>>>>> быстро. Я уж с десяток лет каши варю исключительно в
SS>>>>> микроволновке. Даже молочные. Впрочем молочные - это не про
SS>>>>> меня. Это жена либо себе, либо внукам. Иногда и картошку (если
SS>>>>> хочется, чтобы была по вкусу, как печёная, правда... без
SS>>>>> запаха дыма)

ЮГ>>>> Каши лучше варить в мультиварке. Неизменно превосходный
ЮГ>>>> результат. :)

SS>>> Может быть, не пробовал. Но разговор то о скороварке.

CO>> О микроволновке.:)

SS> Блин, конечно о микроволновке :-)

http://st.g0x.ru/neotvecheno_vdrankah.png



Cheslav.


... Порнофильм: "Устами младенца".
--- ...

Uncle Sasha написал(а) к Vadim Makarov в Jan 23 08:31:44 по местному времени:

Dear Vadim Makarov,

On 23.01.23 you wrote to Cheslav Osanadze:


VM>>> Ну это - да. Гриль - лишняя деталь. А так - микроволновка требует
VM>>> умения и спецпосуды.

CO>> С посудой проблем не много, наборы в продаже доступны, да и много из
CO>> обычной подходит, только узор обгорит :) Вот со сноровкой...

VM> Там тоже есть регулятор.

Только для разогрева. Мультиварка рулит.

Sincerely yours,
Alex Tihonov


... Россия - женщина с разбитым лицом (ДДТ)
--- FoxPro 2.60

Борис Мордасов написал(а) к Cheslav Osanadze в Jan 23 21:33:31 по местному времени:

Нello, Cheslav!



CO> И вот тут я тебе скажу - искричество в готовке пиСчи - гораздо лучше газа, во всех отношениях. Самый яркий пример - сравнить газовую духовку и электро - небо и земля.

CO> Cheslav.

Не во всех. Электрическая варочная поверхность (не индукционная) требует идеально ровного дна посуды. Газу - пофиг.
Про духовку, - в целом согласен. Хотя моя мама со старой газовой духовкой вытворяла такие чудеса, которые моей жене (дипломированному кулинару) в электрической современной духовке недоступны.

С наилучшими пожеланиями, Борис Мордасов.

--- wfido

Cheslav Osanadze написал(а) к Борис Мордасов в Jan 23 21:03:08 по местному времени:

Привет Борис!

26 Янв 23 21:33, Борис Мордасов -> Cheslav Osanadze:

CO>> И вот тут я тебе скажу - искричество в готовке пиСчи - гораздо
CO>> лучше газа, во всех отношениях. Самый яркий пример - сравнить
CO>> газовую духовку и электро - небо и земля.

CO>> Cheslav.

БМ> Не во всех. Электрическая варочная поверхность (не индукционная)
БМ> требует идеально ровного дна посуды.

За десятки лет я даже и не задумывался над этим.:) Раз ты задумался, то у тебя - газ?

БМ> Газу - пофиг. Про духовку, - в
БМ> целом согласен. Хотя моя мама со старой газовой духовкой вытворяла
БМ> такие чудеса, которые моей жене (дипломированному кулинару) в
БМ> электрической современной духовке недоступны.

Т.е. нужен шаманский навык и недостаточно прочитать рецепт? :)



Cheslav.


... Не знаю как у Пугачевой, но на месте Галкина у меня бы голова постоянно болела
--- ...

Sergej Solowjow написал(а) к Борис Мордасов в Jan 23 20:12:28 по местному времени:

Привет, Борис!

26 янв 23 21:33, Борис Мордасов -> Cheslav Osanadze:

CO>> И вот тут я тебе скажу - искричество в готовке пиСчи - гораздо
CO>> лучше газа, во всех отношениях. Самый яркий пример - сравнить
CO>> газовую духовку и электро - небо и земля.

CO>> Cheslav.

БМ> Не во всех. Электрическая варочная поверхность (не индукционная)
БМ> требует идеально ровного дна посуды. Газу - пофиг. Про духовку, - в
БМ> целом согласен. Хотя моя мама со старой газовой духовкой вытворяла
БМ> такие чудеса, которые моей жене (дипломированному кулинару) в
БМ> электрической современной духовке недоступны.

Я всегда был уверен, что лучше газа ничего быть не может. Довольно долго приходилось привыкать к электрической. А вот теперь уверенность поиссякла. После своей идукционки... Автоматизации газ поддаётся хуже. Одинаковый объём воды на индукционной плите закипает быстрее. На самой плите практически ничего не горит (имеется в виду вытекание, убегание продуктов подогрева). И если и есть у неё недостаток, так это то, что классический казан на ней не канает. Но это решается просто. Короче, теперь, приезжая в Ашхабад, с газом испытываю неудобства :-)

С наилучшими пожеланиями, Sergej.

--- GoldED+/LNX 1.1.5-b20170303

Cheslav Osanadze написал(а) к Sergej Solowjow в Jan 23 22:18:56 по местному времени:

Привет Sergej!

26 Янв 23 20:12, Sergej Solowjow -> Борис Мордасов:

CO>>> И вот тут я тебе скажу - искричество в готовке пиСчи - гораздо
CO>>> лучше газа, во всех отношениях. Самый яркий пример - сравнить
CO>>> газовую духовку и электро - небо и земля.

CO>>> Cheslav.

БМ>> Не во всех. Электрическая варочная поверхность (не индукционная)
БМ>> требует идеально ровного дна посуды. Газу - пофиг. Про духовку, -
БМ>> в целом согласен. Хотя моя мама со старой газовой духовкой
БМ>> вытворяла такие чудеса, которые моей жене (дипломированному
БМ>> кулинару) в электрической современной духовке недоступны.

SS> Я всегда был уверен, что лучше газа ничего быть не может. Довольно
SS> долго приходилось привыкать к электрической. А вот теперь уверенность
SS> поиссякла. После своей идукционки... Автоматизации газ поддаётся хуже.
SS> Одинаковый объём воды на индукционной плите закипает быстрее. На самой
SS> плите практически ничего не горит (имеется в виду вытекание, убегание
SS> продуктов подогрева). И если и есть у неё недостаток, так это то, что
SS> классический казан на ней не канает. Но это решается просто. Короче,
SS> теперь, приезжая в Ашхабад, с газом испытываю неудобства :-)

мне хватило опыта и там и тут. У газа и настройка мощности - уродская. Можете кинуть в меня камень - не правильно выбираю плиту и всё такое, я только 4 разных плит поюзал. Гефест,старый сов, современный Китай и что от ещё старое, совместное с электро.
Везде одна проблема - регулировать плавно мощность невозможно. До газовых, я думал, что это там легко, а в реале оказалось, что минимум, который там настраивается через снятую "крутилку", даже на пороге срыва пламени, даёт чрезмерную мощность на самых малых конфорках! И уменьшить дальше её нельзя.

Духовкой пользоваться толком и нельзя, если не использовать всякие "пакеты для жарки".

Плита "Мечта" с двумя блинами и духовкой - рулит! Возвращаемся на сто лет назад, зашли в тупик. :)



Cheslav.


... Пpелесть икебаны коpова может опpеделить только на вкус.
--- ...

Юрий Григорьев написал(а) к Борис Мордасов в Jan 23 12:10:54 по местному времени:

Привет, Борис!
27 января 2023 в 01:33 ты писал(а) для Cheslav Osanadze :
=======================================================

CO>> И вот тут я тебе скажу - искричество в готовке пиСчи - гораздо лучше
CO>> газа, во всех отношениях. Самый яркий пример - сравнить газовую
CO>> духовку и электро - небо и земля.

CO>> Cheslav.

БМ> Не во всех. Электрическая варочная поверхность (не индукционная)
БМ> требует идеально ровного дна посуды. Газу - пофиг. Про духовку, - в
БМ> целом согласен. Хотя моя мама со старой газовой духовкой вытворяла
БМ> такие чудеса, которые моей жене (дипломированному кулинару) в
БМ> электрической современной духовке недоступны.

Не требует она идеально ровного дна. Желательно, но не обязательно.
Зато никакой вони от сгоревшего газа, нет копоти и продуктов сгорания.

=======================================================
Юрий Григорьев.

--- Fidolook 2007 (НV) 6.0.6000.96 - 28/11/2007

Борис Мордасов написал(а) к Cheslav Osanadze в Jan 23 10:06:41 по местному времени:

Нello, Cheslav!

CO> Привет Борис!

CO> 26 Янв 23 21:33, Борис Мордасов -> Cheslav Osanadze:

CO>>> И вот тут я тебе скажу - искричество в готовке пиСчи - гораздо
CO>>> лучше газа, во всех отношениях. Самый яркий пример - сравнить
CO>>> газовую духовку и электро - небо и земля.

CO>>> Cheslav.

БМ>> Не во всех. Электрическая варочная поверхность (не индукционная)
БМ>> требует идеально ровного дна посуды.

CO> За десятки лет я даже и не задумывался над этим.:) Раз ты задумался, то у тебя - газ?

У меня были последовательно: газовая плита с газовой духовкой, электрическая плита (с дико инерционными чугунными "блинами") с электрической же духовкой, электрическая варочная поверхность из стеклокерамики с электрической же духовкой. Сейчас - газ плюс электрическая духовка.
Так что есть что сравнивать.


БМ>> Газу - пофиг. Про духовку, - в
БМ>> целом согласен. Хотя моя мама со старой газовой духовкой вытворяла
БМ>> такие чудеса, которые моей жене (дипломированному кулинару) в
БМ>> электрической современной духовке недоступны.

CO> Т.е. нужен шаманский навык и недостаточно прочитать рецепт? :)

Конечно!!!

CO> Cheslav.



С наилучшими пожеланиями, Борис Мордасов.

--- wfido

Cheslav Osanadze написал(а) к Борис Мордасов в Jan 23 10:32:38 по местному времени:

Привет Борис!

27 Янв 23 10:06, Борис Мордасов -> Cheslav Osanadze:

БМ>>> Не во всех. Электрическая варочная поверхность (не индукционная)
БМ>>> требует идеально ровного дна посуды.

CO>> За десятки лет я даже и не задумывался над этим.:) Раз ты
CO>> задумался, то у тебя - газ?

БМ> У меня были последовательно: газовая плита с газовой духовкой,
БМ> электрическая плита (с дико инерционными чугунными "блинами") с
БМ> электрической же духовкой, электрическая варочная поверхность из
БМ> стеклокерамики с электрической же духовкой. Сейчас - газ плюс
БМ> электрическая духовка. Так что есть что сравнивать.


БМ>>> Газу - пофиг. Про духовку, - в
БМ>>> целом согласен. Хотя моя мама со старой газовой духовкой
БМ>>> вытворяла такие чудеса, которые моей жене (дипломированному
БМ>>> кулинару) в электрической современной духовке недоступны.

CO>> Т.е. нужен шаманский навык и недостаточно прочитать рецепт? :)

БМ> Конечно!!!

Мне газ духовка так и не далась. Исключительно если в пакетиках для запекания, фольге или горшочках, иначе сохнет всё безобразно.



Cheslav.


... На звук и свет товаpища нет.
--- ...

Andrei Mihailov написал(а) к Cheslav Osanadze в Jan 23 12:10:45 по местному времени:

Нello, Cheslav Osanadze.
On 26.01.2023 22:18 you wrote:

CO>>>> И вот тут я тебе скажу - искричество в готовке пиСчи - гораздо
CO>>>> лучше газа, во всех отношениях. Самый яркий пример - сравнить
CO>>>> газовую духовку и электро - небо и земля. Cheslav.
БМ>>> Не во всех. Электрическая варочная поверхность (не индукционная)
БМ>>> требует идеально ровного дна посуды. Газу - пофиг. Про духовку,
БМ>>> - в целом согласен. Хотя моя мама со старой газовой духовкой
БМ>>> вытворяла такие чудеса, которые моей жене (дипломированному
БМ>>> кулинару) в электрической современной духовке недоступны.
SS>> Я всегда был уверен, что лучше газа ничего быть не может.
SS>> Довольно долго приходилось привыкать к электрической. А вот
SS>> теперь уверенность поиссякла. После своей идукционки...
SS>> Автоматизации газ поддаётся хуже. Одинаковый объём воды на
SS>> индукционной плите закипает быстрее. На самой плите практически
SS>> ничего не горит (имеется в виду вытекание, убегание продуктов
SS>> подогрева). И если и есть у неё недостаток, так это то, что
SS>> классический казан на ней не канает. Но это решается просто.
SS>> Короче, теперь, приезжая в Ашхабад, с газом испытываю неудобства
SS>> :-)
CO> мне хватило опыта и там и тут. У газа и настройка мощности -
CO> уродская. Можете кинуть в меня камень - не правильно выбираю плиту
CO> и всё такое, я только 4 разных плит поюзал. Гефест,старый сов,
CO> современный Китай и что от ещё старое, совместное с электро.
CO> Везде одна проблема - регулировать плавно мощность невозможно. До
CO> газовых, я думал, что это там легко, а в реале оказалось, что
CO> минимум, который там настраивается через снятую "крутилку", даже
CO> на пороге срыва пламени, даёт чрезмерную мощность на самых малых
CO> конфорках! И уменьшить дальше её нельзя. Духовкой пользоваться
CO> толком и нельзя, если не использовать всякие "пакеты для жарки".

Сам я в этом деле полный лох, но дена говорит, что наилучшая комбинация это газовая поверхность и электрическая духовка - именно такая поита у нас дома рабочая. Элекроплитку купили когда пошли слухи, что могут газ отключить, но так она в кладовке и лежит...

Кстати, в электродуховке жена постоянно этими пакетами пользуется. А вот в детстве у нас была газовая духовка и я не помню, что бы маме в ней пакеты были нужны...

CO> Плита "Мечта" с двумя блинами и духовкой - рулит! Возвращаемся на
CO> сто лет назад, зашли в тупик. :)

Дело в другом - каждый предпочитает свой вариант, хорошо, что можно выбрать любую подходящую комбинацию.


--
Best regards!
Posted using Нotdoged on Android
--- Нotdoged/2.13.5/Android