Новая московская пустота

Uncle Sasha написал(а) к Slawa Alexeew в May 17 15:49:08 по местному времени:

Dear Slawa Alexeew,

On 01.05.17 you wrote to Юрий Григорьев:


ЮГ>> При дистилляции - не всё ли равно, какая вода? Или водой разводят?

SA> Правильный виски (зерно), коньяк (виноград), кальвадос (яблоко) и
SA> прочие бренди (другие ягоды и фрукты) перегоняют 2 раза (с
SA> промежуточной очисткой от сивухи) до 90-94 градусов. Этот спирт
SA> настаивают в бочках (или с дубовой щепой), а потом разводят родникой
SA> водой до 40-45 градусов (и опять отстаивают).

Так вот это именно спирт, продукт прогонки через ректификационную колонку.
Дистиляция на простом аламбике начинается с крепости 70-75 градусов. На
сложном, с линзой, с восьмидесяти. Но заканчивается-то она на крепости
50-60 градусов. Так что в среднем там никак не может получиться практически
чистый спирт.

Sincerely yours,
Alex Tihonov


... Курение - тихий терроризм.
--- FoxPro 2.60

Slawa Alexeew написал(а) к Sergej Solowjow в May 17 15:46:00 по местному времени:

Приветствую тебя, Sergej!
Продолжу разговор от 01 May 17 в 14:04 между Sergej Solowjow и Юрий Григорьев:
-----------
ЮГ>> Она у нас вот в продаже есть, но явно не осетровая, крупнее.
ЮГ>> Белужья, похоже.

SS> А белуга - это типа не осётр?

Семейство осетровых. В этом семействе несколько рыбов, самая маленькая рыбка - стерлядь (меньше 1 метра), самая большая - калуга. Белуга поменьше (максимум метра 3-4 в длину), сам осетр - еще меньше - 1.5-2.0 метра.
А "двоюродные" родственники этого семейства - акулы.

Slawa (15:46).

--- Editor Micron, RK-86

Cheslav Osanadze написал(а) к Sergej Solowjow в May 17 14:54:49 по местному времени:

Привет Sergej!

01 Май 17 14:04, Sergej Solowjow -> Юрий Григорьев:

AM>>> Так ее и сейчас нет. Кпк я понимаю, отлов осетров
AM>>> периодически запрещают на какое то достаточно
AM>>> продолжительное время.
ЮГ>> Она у нас вот в продаже есть, но явно не осетровая, крупнее.
ЮГ>> Белужья, похоже.

SS> А белуга - это типа не осётр?

Нет. Семейство одно - осетровых, а рыба разная.


Cheslav.



... Жизнь дается один раз, а удается еще реже.
--- ...

Юрий Григорьев написал(а) к Andrei Mihailov в May 17 09:53:05 по местному времени:

Привет, Andrei!
01 мая 2017 в 10:01 ты писал(а) для Юрий Григорьев :
=======================================================

AM>>>>> Когда это лифты исчезали? Мусоpопpоводы - да, ликвидиpовали, но
AM>>>>> это уже в постсоветские вpемена - типа для боpьбы с кpысами, а
AM>>>>> фактически - что бы внедpить навязанные кем то евpоконтейнеpы
AM>>>>> с вывозящими их Меpседесами
IV>>>> Пpосто есть удачные пpоекты, где мусоpопpовод на пеpеходе между
IV>>>> лестничной клеткой и лифтом (абсолютно пpавильный ваpиант для
IV>>>> пожаpной безопасности - отдельно лестница, отдельно лифтовая
IV>>>> шахта и пеpеходы на каждом этаже, а не лестница вокpуг лифта). А
IV>>>> есть - вообще идиотские, где мусоpопpовод на кухне...
AM>>> Лестницу вокруг лифта встреча только в зданиях 50х годов. Гораздо
AM>>> больше распространена была другая планировка: лестница
AM>>> непосредственно соединяет общие коридоры, при этом отделена от
AM>>> мусоропровода и лифтовой шахты капитальной стеной. Так были
AM>>> устроены практически все советские панельные 9-ти этажки.
ЮГ>> Сколько у нас панельных 9-этажек, нигде лестница не отделена ни от
ЮГ>> чего. Мусоропровод проходит трубой через все межэтажные площадки

AM> Не в отдельных помещениях?

Нет. Могу сфотать.

AM>>> Но в них всегда была и вторая - пожарная металлическая лестница.
AM>>> Было два варианта ее расположения - через мусоропроводы
ЮГ>> ???? Это как????

AM> В помещении мусоропровода в полу люк, к нему по стене проложена
AM> металлическая лестница.

AM> Так сделано в моем доме (самая распространенная в Кишиневе серия МС).
AM> Вернее было так до тех пор, пока после прекращения функционирования
AM> мусоропроводов, их помещения на этажах жильцы прихватизировали под
AM> кладовки

А, где-то встречал такой дом, с площадки закуток для мусоропровода за
шахтой лифта. Только там никаких лестниц нет.

=======================================================
Юрий Григорьев.
Сайт: http://grigorew.wordpress.com/


--- FIDOGATE 5.1.7ds

Юрий Григорьев написал(а) к Andrei Mihailov в May 17 10:21:27 по местному времени:

Привет, Andrei!
01 мая 2017 в 10:03 ты писал(а) для Юрий Григорьев :
=======================================================

AM>>>>> Какая именно икра и когда пропала?
SA>>>> Черная!
AM>>> Так ее и сейчас нет. Кпк я понимаю, отлов осетров периодически
AM>>> запрещают на какое то достаточно продолжительное время.
ЮГ>> Она у нас вот в продаже есть, но явно не осетровая,

AM> У нас в супермаркетах постоянно есть. Но все знают, что она не
AM> осетровая, а искусственная. Разумеется, выше я имел в виду только
AM> натуральную, а не эту

Естественно, я тоже не про искусственную.

=======================================================
Юрий Григорьев.
Сайт: http://grigorew.wordpress.com/


--- FIDOGATE 5.1.7ds

Alexander Iv. Redkokashin написал(а) к Andrei Mihailov в May 17 16:22:00 по местному времени:

From: "Alexander Iv. Redkokashin" <alex@rtv.vrn.ru>


"Andrei Mihailov" <Andrei.Mihailov@p1.f335.n469.z2.fidonet.org>
сообщил/сообщила в новостях следующее:
news:MSGID2=3A469=2F335.1a1c5ee84@fidonet.org...
> Нello, Alexander Iv. Redkokashin.
> On 29.04.17 18:46 you wrote:
>
> ??>> Dear Andrei Mihailov, AM> А я уверен, что колбаса должна быть
> ??>> мясная. Даже если она ливерная И кровяная?
> AR> Не сыпь соль на раны!!! Хотя оппонент, возможно, таковой и не
> AR> пробовал.
>
> Не только пробовал, но даде очень любит и регулярно употребляет

Такой, какую делала бабушка, когда порося кололи (равно как и домашнюю
жареную в смальце) - больше не доводилось пробовать.

А.Редкокашин


--- ifmail v.2.15dev5.4

Andrei Mihailov написал(а) к Uncle Sasha в May 17 16:48:51 по местному времени:

Нello, Uncle Sasha.
On 01.05.17 8:57 you wrote:

US>>> Там нужны какие-то особые дубы. Чуть ли не пробковые, не помню.
AM>> Виски довольно древний напиток. Сомневаюсь, что в те давние
AM>> времена шотландцы завозили из Португалии бочки, сделанные из
AM>> африканской древесины.
US> В те давние времена виски таки не было, было пиво

Насколько давние ты имеешь в виду?

US> Впрочем, напитки имеют тенденцию меняться со временем. Сравни
US> херес времен Шекспира с нынешним.

Во времена Шекспира я херес не пил - так что сравнить не смогу


--
Best regards!
Posted using Нotdoged on Android
--- Нotdoged/2.13.5/Android

Andrei Mihailov написал(а) к Юрий Григорьев в May 17 18:20:22 по местному времени:

Нello, Юрий Григорьев.
On 01.05.17 9:53 you wrote:

ЮГ>>> Сколько у нас панельных 9-этажек, нигде лестница не отделена ни
ЮГ>>> от чего. Мусоропровод проходит трубой через все межэтажные
ЮГ>>> площадки
AM>> Не в отдельных помещениях?
ЮГ> Нет. Могу сфотать.

Не надо - верю ;)

AM>> В помещении мусоропровода в полу люк, к нему по стене проложена
AM>> металлическая лестница. Так сделано в моем доме (самая
AM>> распространенная в Кишиневе серия МС). Вернее было так до тех
AM>> пор, пока после прекращения функционирования мусоропроводов, их
AM>> помещения на этажах жильцы прихватизировали под кладовки
ЮГ> А, где-то встречал такой дом, с площадки закуток для мусоропровода
ЮГ> за шахтой лифта. Только там никаких лестниц нет.

Может быть эти лестницы - фишка серии МС (Молдавская Серия) из-за нашей сейсмичности...


--
Best regards!
Posted using Нotdoged on Android
--- Нotdoged/2.13.5/Android

Andrei Mihailov написал(а) к Alexander Iv. Redkokashin в May 17 18:23:01 по местному времени:

Нello, Alexander Iv. Redkokashin.
On 01.05.17 16:22 you wrote:

??>> я уверен, что колбаса должна быть ??>> мясная. Даже если она
??>> ливерная И кровяная? AR> Не сыпь соль на раны!!! Хотя оппонент,
??>> возможно, таковой и не AR> пробовал. Не только пробовал, но даде
??>> очень любит и регулярно употребляет
AR> Такой, какую делала бабушка, когда порося кололи (равно как и
AR> домашнюю жареную в смальце) - больше не доводилось пробовать.

У нас такая (кровяная домашняя) постоянно на центральном рынке продается в большом разнообразии

--
Best regards!
Posted using Нotdoged on Android
--- Нotdoged/2.13.5/Android

Slawa Alexeew написал(а) к Uncle Sasha в May 17 22:22:00 по местному времени:

Приветствую тебя, Uncle!
Продолжу разговор от 01 May 17 в 15:49 между Uncle Sasha и Slawa Alexeew:
-----------
SA>> Правильный виски (зерно), коньяк (виноград), кальвадос (яблоко) и
SA>> прочие бренди (другие ягоды и фрукты) перегоняют 2 раза (с
SA>> промежуточной очисткой от сивухи) до 90-94 градусов. Этот спирт
SA>> настаивают в бочках (или с дубовой щепой), а потом разводят
SA>> родникой водой до 40-45 градусов (и опять отстаивают).

US> Так вот это именно спирт, продукт прогонки через ректификационную
US> колонку. Дистиляция на простом аламбике начинается с крепости 70-75
US> градусов. На сложном, с линзой, с восьмидесяти. Но заканчивается-то
US> она на крепости 50-60 градусов. Так что в среднем там никак не может
US> получиться практически чистый спирт.

Но у меня то получается на втором перегоне выдать средние 92-94 градуса. Можно и выше поднять на третьем прогоне, просто ни к чему, баловство это. Аппарат обычный немецкий для домашнего пользование, Сатурн называется.

http://slawa-614.livejournal.com/34057.html
http://slawa-614.livejournal.com/36537.html
http://slawa-614.livejournal.com/37136.html

А на форуме самогоноведов народ хвастается друг перед другом чистой спирта в 99.99% - до четырех девяток после запятой (это не градусы, а соотношение спирта и примесей).

Slawa (22:10).

P.S. Ректификационные колонны к этим аппаратам тоже продаются, но лично я обхожусь обычным холодильником из стандартного комплекта.

--- Editor Micron, RK-86