Суворовская каша

Oleg Nazaroff написал(а) к Igor Suslyakov в Nov 24 00:45:08 по местному времени:

Нello, Igor Suslyakov.
On 24.11.2024 22:10 you wrote:

IS> Магазины индийских товаров. Несерьёзно и жутко дорого. Как и японский рис для суши. Китайский
IS> ничем не отличается, но впятеро дешевле. Не, если какой сомелье слепым тестом различает эти
IS> сорта - пусть переплачивает. Я, разве что, предпочитаю длинозерные сорта, оттого и к Басмати
IS> тяготею. Бурый ещё интересен. Дикий - ну его нафиг.

Дык. Где еще я куплю в тут острые закуски??? А без них никак невозможно, на одной аджике далеко не уедешь.

Китайский Басмати?? Сам такое ешь!

IS> Индийских бананов пока нет, Эквадор. Не хотят его обижать, мы там чуть ли не 18..20% дохода
IS> приносим.

Теория вредности продуктов, выращенных вне ареала проживания - практически прекрасно работает и себя оправдывает. Не хочешь проблем с пищеварительным трактом - не ешь бананы, не надо. Ну, или не удивляйся хотя бы ;)

--
WBR, ON
--- ХотДог/2.14.5/Android

Oleg Nazaroff написал(а) к Igor Suslyakov в Nov 24 00:55:14 по местному времени:

Нello, Igor Suslyakov.
On 24.11.2024 22:02 you wrote:

IS> Сколько ложек овсянки Берримор положил сэру Генри и доктору Ватсону в "Собаке
IS> Баскервилей."?....

Ты овсянку когда последний раз едал? Не "геркулес"!
Овсянки влезает сильно больше.

--
WBR, ON
--- ХотДог/2.14.5/Android

Igor Suslyakov написал(а) к Oleg Nazaroff в Nov 24 21:25:50 по местному времени:

Здpавствуй, Oleg!

Понедельник 25 Ноября 2024 00:37, ты писал(а) мне, в сообщении по ссылке area://su.kitchen?msgid=2:50/700.700+1fc8d8d5:

IS>> Честно? Недавно узнал и попробовал. Не в восторге. Но есть
IS>> можно.
ON> Ну вот представь, что есть на свете страны, где это - национальное
ON> блюдо, и другие каши не приветствуются вовсе.

Знаю. А ты уговори где-нить за пределами России потреблять гречку? Похоже что это чисто наш продукт. Причём, в отличие от других, не проникает в другие культуры.

ON> Опять таки - съедобность (и вкус) зависят от прямоты рук изготовителя
ON> крупы и приготовителяблюда. Добавляем хумус - и меня можно тупо больше
ON> ничем не кормить.

Поймать за слово, чтоль? ;)

ON> Ибо - соленый суп, безвкусную кашу, сладкую кашу, соленый гарнир,
ON> гарнир к которому больше ничего не надо - я сделаю из одной и той же
ON> крупы, причем за 5 минут.

Ну из многих круп так можно сделать.

IS>> Большой ты комлекции, однако.
ON> Нормальной! ;)

Больше среднего. Впрочем хорошего человека должно быть больше. :-Р

IS>> Про сытность не спорю, хотя теория не за пшеницу.
ON> Рожь в тех странах не зреет.. и рис тоже.

Так и у нас на Руси про рис узнали поздно. Хотя и торговали ещё в древности и с персами, и с индусами. Волга-матушка и Каспий - торговая дорога того времени. Про картошку с другого континента вообще молчу. И кому сейчас нужна брюква?

IS>> По ч.л и то не хватит. Я бы на три, четыре порции растянул.
IS>> Разумеется это только гарнир и только одно из хотя бы двух блюд.
ON> Выше читай. Это не только гарнир и не только одно блюдо. Я в китчене
ON> обубликую рецепты постепенно, их очень много только из тех, которые
ON> вообще были записаны ;))

По кускусу жду лично. Видно же что крупа "пустая", т.е. ей легко давать внешний вкус, а она сама только наполнитель.

С уважением - Igor
--- -Пиши, старик, пиши! Мы тебя не покинем.

Igor Suslyakov написал(а) к Oleg Nazaroff в Nov 24 21:10:40 по местному времени:

Здpавствуй, Oleg!

Понедельник 25 Ноября 2024 00:39, ты писал(а) мне, в сообщении по ссылке area://su.kitchen?msgid=2:50/700.700+c1f573b1:

IS>> "К полумерам не привык"? (с) Поп из "Королевы бензоколонки"...
ON> Полуголодным не люблю быть.

И я не люблю хотя врачи именно таким рекомендуют вставать из-за стола. :( Умом понимаю, но сделать ничего не могу. А делаю - ночной дожор...

ON> Или голодный или сытый.

Первое заменить вторым. :) Ну и запить. ;)

С уважением - Igor
--- -Пиши, старик, пиши! Мы тебя не покинем.

Igor Suslyakov написал(а) к Oleg Nazaroff в Nov 24 21:28:58 по местному времени:

Здpавствуй, Oleg!

Понедельник 25 Ноября 2024 00:45, ты писал(а) мне, в сообщении по ссылке area://su.kitchen?msgid=2:50/700.700+1dd90c0d:

IS>> Магазины индийских товаров. Несерьёзно и жутко дорого. Как и
IS>> японский рис для суши. Китайский ничем не отличается, но впятеро
IS>> дешевле. Не, если какой сомелье слепым тестом различает эти сорта
IS>> - пусть переплачивает. Я, разве что, предпочитаю длинозерные
IS>> сорта, оттого и к Басмати тяготею. Бурый ещё интересен. Дикий -
IS>> ну его нафиг.
ON> Дык. Где еще я куплю в тут острые закуски???

Кавказкие или азиатские (в т.ч. и дальние, типа, от вьетнамцев) не устраивают?
А сейчас ещё и корейская кухня пришла.

ON> А без них никак невозможно, на одной аджике далеко не уедешь.

Т.е. ты, как и мой батя когда-то, легко жуёшь стручки жгучего кавказкого перца? Ну чё, силЁн.

ON> Китайский Басмати?? Сам такое ешь!

Ну не отличаю я их слепым методом. Просто хороший длинозерный рис, ещё и готовится легко, без слипания.

IS>> Индийских бананов пока нет, Эквадор. Не хотят его обижать, мы
IS>> там чуть ли не 18..20% дохода приносим.
ON> Теория вредности продуктов, выращенных вне ареала проживания -
ON> практически прекрасно работает и себя оправдывает. Не хочешь проблем с
ON> пищеварительным трактом - не ешь бананы, не надо. Ну, или не удивляйся
ON> хотя бы ;)

И готов бы эту теорию поддержать, но... Картофель же опять. Фрукты всё-же своими витаминами полезны. Даже заморские. Не кидаться в крайности и не делать неправильных сочетаний. Хурма с молоком - путь к операции на желудке. А в бананах, содержатся вещества, формирующие в мозгу ферменты радости.

С уважением - Igor
--- -Пиши, старик, пиши! Мы тебя не покинем.

Igor Suslyakov написал(а) к Oleg Nazaroff в Nov 24 21:22:36 по местному времени:

Здpавствуй, Oleg!

Понедельник 25 Ноября 2024 00:55, ты писал(а) мне, в сообщении по ссылке area://su.kitchen?msgid=2:50/700.700+01d634fd:

IS>> Сколько ложек овсянки Берримор положил сэру Генри и доктору
IS>> Ватсону в "Собаке Баскервилей."?....
ON> Ты овсянку когда последний раз едал? Не "геркулес"!
ON> Овсянки влезает сильно больше.

В курсе. Геркулес и пшёнку не люблю с детства. Овсянку не дроблённую тоже, но уже не настолько. Да, давно не жрал ибо просто не хочу. Ну бывает. Вон, в армии гречкой перекормили (был год с мая по сентябрь ежедневно), лет 10 не мог на неё смотреть. Сейчас могу побаловаться.

С уважением - Igor
--- -Пиши, старик, пиши! Мы тебя не покинем.

Oleg Nazaroff написал(а) к Юрий Григорьев в Nov 24 21:40:47 по местному времени:

Нello, Юрий Григорьев.
On 25.11.2024 07:34 you wrote:

ЮГ> Варить 15 минут? И полчаса ещё постоять? Думаю, перловка будет сырая практически... Да и
ЮГ> горох тоже.

Ты можешь варить 1,5 часа, разрешаю. И жрать потом резиновую кашу.

--
WBR, ON
--- ХотДог/2.14.5/Android

Oleg Nazaroff написал(а) к Igor Suslyakov в Nov 24 23:17:18 по местному времени:

Нello, Igor Suslyakov.
On 25.11.2024 21:10 you wrote:

IS> И я не люблю хотя врачи именно таким рекомендуют вставать из-за стола. :( Умом понимаю, но
IS> сделать ничего не могу. А делаю - ночной дожор...

Встаешь и па-бе-жа-ли... а когда я приползаю - уже только хотя бы головой на мягкое упасть ;))

IS> Первое заменить вторым. :) Ну и запить. ;)

Запить да. Иногда запить вместо закусить и до ужина дело не доходит. Утром съем.

--
WBR, ON
--- ХотДог/2.14.5/Android

Oleg Nazaroff написал(а) к Igor Suslyakov в Nov 24 23:36:09 по местному времени:

Нello, Igor Suslyakov.
On 25.11.2024 21:25 you wrote:

IS> Знаю. А ты уговори где-нить за пределами России потреблять гречку? Похоже что это чисто наш
IS> продукт. Причём, в отличие от других, не проникает в другие культуры.

Ахахах. Зулусы - жрали. Другого не было ничего..

IS> Поймать за слово, чтоль? ;)

Нивапрос. Мне проще, там вся готовка сводится к пассам кипяточком ;))

IS> Ну из многих круп так можно сделать.

Не за 5 минут ;)

IS> Больше среднего. Впрочем хорошего человека должно быть больше. :-Р

Идешь по темной-темной улице... "кошелек или жизнь?" - и главное чтоб было место размахнуться хотя б локтем ;))

IS> Так и у нас на Руси про рис узнали поздно. Хотя и торговали ещё в древности и с персами, и с
IS> индусами. Волга-матушка и Каспий - торговая дорога того времени. Про картошку с другого
IS> континента вообще молчу. И кому сейчас нужна брюква?

Брюква?? А ты думаешь из чего я спирт-то добываю? ;)
Самое благодатное сырье!
А еще турнепс. Я и сейчас его не против употребить в чистом виде! ;)

IS> По кускусу жду лично. Видно же что крупа "пустая", т.е. ей легко давать внешний вкус, а она
IS> сама только наполнитель.

Посолил - соленая, посластил - сладкая. Никакого мошенства! ;)

--
WBR, ON
--- ХотДог/2.14.5/Android

Oleg Nazaroff написал(а) к Igor Suslyakov в Nov 24 23:44:03 по местному времени:

Нello, Igor Suslyakov.
On 25.11.2024 21:28 you wrote:

IS> Кавказкие или азиатские (в т.ч. и дальние, типа, от вьетнамцев) не устраивают? А сейчас ещё и
IS> корейская кухня пришла.

Нет. Я индусскую кухню люблю. И индонезийскую. Но это ваще дифсит..

IS> Т.е. ты, как и мой батя когда-то, легко жуёшь стручки жгучего кавказкого перца? Ну чё, силЁн.

Привычка. От горчицы может передернуть и дыммм из ушей пойти, от жгучего перца - никогда! ;)

IS> Ну не отличаю я их слепым методом. Просто хороший длинозерный рис, ещё и готовится легко, без
IS> слипания.

Блюдд многа кастомных именно под определенные породы сортов...


--
WBR, ON
--- ХотДог/2.14.5/Android