мясо

Nickita A Startcev написал(а) к All в Nov 17 21:30:18 по местному времени:

Привет, All !

таки добился от мяса практически ровно того, чего хотел.

кусок замороженного мяса в пакет (немнго воды и жидкого масла, соль-пряности), на 65ц часа на три.
достать, порезать толсто (мясо кровит розовым), быстро обжарить на большом огне.

итого, всё насквозь нежное, но без совсем сырых фрагментов.

. С уважением, Никита.
icq:240059686, lj-user:nicka_startcev
... Ален Делон не пьёт свиной бульён? И кровяную колбасу с салом не ест?
--- GoldED+/LNX 1.1.5-b20161221