Oleg Redut написал(а) к All в May 17 07:42:56 по местному времени:

=============================================================================
* Форвард сделан Oleg Redut (2:5000/111)
* Ария : STARPER.UNLIMITED
* От : Cheslav Osanadze, 2:6078/80 (20 Май 17 22:49)
* Кому : Michael Olshevski
* Тема : Re: Эффективная кулинария-21
=============================================================================
Привет Michael!

19 Май 17 15:08, Michael Olshevski -> All:

MO> его не знал ни разу. То есть, продукт пробовал и шибко люблю, но
MO> рецепт не знал. А вот узнал, попробовал и оказалось, что в рубрику
MO> ложится как раз на раз. Итак, сегодня в меню
MO> Капуста-однодневка.
MO> Режется: 2 кило капусты, 2-3-4 морковки, 2-5-10 зубчиков чеснока.
MO> Заливается маринадом, можно горячим -- не кипятить! (1 стакан уксуса,
MO> 1 стакан масла постного, 1 стакан воды, 1 стакан сахара, 1 столовая
MO> ложка соли). Под гнёт на ночь. Всё.
MO> ...Мало что быстро -- запоминается легко 8*) Что весьма и весьма
MO> эхотажно.

Стакан уксуса - это сильно.

Вообще рецепт такой - на литр кипятка столовая ложка соли, столовая ложка сахара, столовая ложка эссенции. Как на огурцы.
Чеснок и перец по желанию.

Заливаем капусту и утром едим. Вот это и есть та капуста "салатная", что в магазинах.




Cheslav.



... Пингвин - птица pедкая. Значит, до сеpедины Днепpа долететь должна.
-+- ...
+ Origin: А Ларчик просто открывался... (2:6078/80)
=============================================================================

Снова про капусту.

Что я могу еще сказать?..
Oleg

... AKA oleg(&)redut.info AKA ICQ 28852595
--- GoldED+/W32-MSVC 1.1.5-b20161221 (пока работает)