Dima Bargamov написал(а) к All в Nov 16 18:15:58 по местному времени:

Сколько лет, сколько зим - да это ты, All!



Рецепт N 723
=============
Салат вкусный, но отнюдь не предназначенный для язвенников и прочих
почитателей здоровой пищи. Потреблять в умеренных количествах.
Рецепт прислала Нина.
Капуста закусочная, острая
---------------------------
Капусту нашинковать, лук порезать тонкими полукольцами, перец - соломкой,
морковь натереть на крупной терке. Сахар и соль растворить в смеси уксуса
и растительного масла, залить овощи и тщательно перемешать. Оставить на
полтора дня, затем переложить в банки и поставить в холодильник. Есть сразу,
долго не хранится.
капуста - 5 кг.
лук - 1 кг.
морковь - 1 кг.
сладкий перец - 1 кг.
сахар - 350 г.
соль - 4 ст. л.
растительное масло - 400-500 мл
уксус столовый (4,5%) - 400 мл



Дмитрий Баргамов. 73! Altyn CB Radio (RX3AVD)
--- GoldED+/W32 (su.kitchen)